一把保養(yǎng)得好的刀是你有用的伙伴。每一個(gè)負(fù)責(zé)和愛惜刀具的使用者(指我們所有人!)應(yīng)該懂得保養(yǎng)刀具的基本方法。術(shù)語"刀照料"當(dāng)然不僅僅是磨刀，在這篇文章中我將重點(diǎn)談到刀具保養(yǎng)的幾個(gè)要點(diǎn)，把這些建議和提示與你已有的磨刀知識(shí)結(jié)合起來，可以幫助你把你的刀具始終保持在最佳狀況。

　　刀鋒:不生銹!

　　刀具最大的敵人就是生銹，即使廠商使用不銹鋼來制造刀刃，你也不要傻到以為你的刀永不可能生銹。只要條件合適，銹斑會(huì)毫不猶豫地出現(xiàn)在不銹鋼面上。尤其是在沿海環(huán)境中使用刀具時(shí)，更加要注意這個(gè)問題，因?yàn)楹＿叺目諝獗绕渌�地方潮濕，并混合有鹽份。因此在刀鋒表面涂上一層潤滑油來保護(hù)刀刃的鋼面不直接接觸含鹽份的潮濕空氣侵蝕。任何一款潤滑油都可以起到這個(gè)作用。我用的是“三合一”(3In-One)的牌子的潤滑油，你可以在附近的五金店或家居中心買到它。另外，它還可以用來作為折刀潤滑油，但是，在你這樣用它之前，我建議你最好先讀后面關(guān)于折刀潤滑油的部分。WD-40也非常有效，但我不太愿意用它，因?yàn)楫?dāng)你用刀的時(shí)候，油的味道會(huì)沾到手上。如果刀直接沾到海水，你應(yīng)該在用完后立刻用凈水沖洗，然后上油。

　　給很受歡迎的“蝴蝶”BenchmadeCQC7用戶的忠告是電鍍表面很容易生銹。這種生銹被我稱為表面銹，它不會(huì)滲入鋼材內(nèi)部。我曾親身經(jīng)歷過這種情況，那是在一個(gè)又炎熱有潮濕的夏天，我一連好幾天把我的CQC7970S別在腰帶上，汗水在刀刃上凝干后，留下了淡褐色的銹跡。我一發(fā)現(xiàn)，就滴了幾滴3In-One油在有銹斑的地方，并用布輕輕地揩拭，很容易就把銹斑去掉了，后來我常常記得上油，刀也沒有再生銹。

　　折刀潤滑油——很重要的章節(jié)

　　保養(yǎng)折刀的另一個(gè)要點(diǎn)是注意折刀的樞軸部分的潤滑，3In-One潤滑油同樣很有用，只要幾滴就足夠了。在用過不同潤滑劑之后,我很高興告訴大家我終于找到了完美的折刀潤滑油。它叫?quot;Dri-Lube"，是美洲的首位槍品牌廠商，雷明頓(Remington)出品的。它用的是噴霧頭(不含CFC，可以放心使用!)，含有特氟隆。我一直用這種潤滑油，質(zhì)感潤滑，很棒!

　　建議用Dri-Lube來作折刀潤滑油的幾個(gè)理由是:

　　1、它不含水分,噴后只留下薄層，不沾染，不會(huì)形成凝結(jié)狀水跡，總之不會(huì)弄臟刀身;

　　2、這個(gè)薄層不會(huì)吸附纖維和灰塵，不知是什么原因，折刀很容易吸附微層和纖維;

　　3、只要噴一點(diǎn)就行了，它不會(huì)被沖洗掉或脫落，因此很少一點(diǎn)都可以重復(fù)使用，是"很少一點(diǎn)起很大作用的"那類東西。

　　如果你只用于折刀的話(不過我保證你會(huì)忍不住把它用在其他東西的樞軸潤滑上!)。在噴口中有一根細(xì)管，方便很精確地噴用。請(qǐng)注意使用時(shí)要很小心，尤其是用在黑色刀刃的戰(zhàn)術(shù)折刀上的時(shí)候，因?yàn)闈櫥�油在黑色電鍍材料上干了以后�?huì)留下一個(gè)反光亮斑，如果不小心沾上了，只要用肥皂和水洗掉就行了。

　　有了潤滑油是一回事，而知道把它用在哪是另一回事，象Dri-Lube這樣的噴霧潤滑油最好用在線鎖刀上。將噴頭細(xì)管口對(duì)準(zhǔn)刀具樞軸部分噴上即可，然后再開、關(guān)刀幾次，如果需要就再多噴一點(diǎn)。對(duì)背鎖式和滑動(dòng)聯(lián)結(jié)式的刀來說，技巧有點(diǎn)不同。將噴頭對(duì)準(zhǔn)刀刃和刀柄交界處的空隙上油就行了。最好的做法是，打開刀刃與刀柄成90度垂直，然后上油，再反復(fù)開關(guān)刀多次，使?jié)櫥�油完全滲進(jìn)去。定期地作好這個(gè)工作，確保你的折刀始終在最佳狀態(tài)。

　　刀是我們每天生活中的不可缺少伙伴和工具，也是一種投資，所以我們有充分的理由來保養(yǎng)好我們的刀。精心保養(yǎng)的好刀更好用，也用得更久，能陪伴我們更長時(shí)間。以上的心得是建立在我多年收集和使用刀具的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的，除此之外，你還應(yīng)該查閱制造商隨刀具一起銷售的保養(yǎng)文檔。